为什么说盘点工作对库存物资周转次数把控有利呢?从根本上看,在很多物资仓库里,物资因不断地进出库,在长期的积累下库存资料容易与实际数量产生不符合的现象。或者有些物资存放过久、存放不恰当,致使物资的品质、机能受到影响。所以,盘点工作对于库存物资周转次数的把控有着十分重要的作用。
一、对仓库物资进行盘点的目的
对物资仓库进行盘点的目的主要有两个:
1、控制库存,以指导日常经营业务
为了确定现存量,并修正料帐不产生的误差,通常物资在一段时间不断接收和发放后,容易产生误差,这些误差的形成主要原因有,库存资料纪录不确实,如多记、误记;库存数量有误,如损坏、遗失、验收与出货清点有误;盘点方法选择不恰当,如误盘、重盘、漏盘等。这些差异必须在盘点后察觉错误的起因,并予以更正。
2、掌握损益,以便真实地把握经营绩效,并尽早采取防漏措施
物资公司的损益与总库存金额有相当密切的关系,而库存金额又与库存量及其单价成正比。一旦发觉库存太多,即表示物资公司的供应受到压迫。同时,为稽核物资管理的绩效,使出入库的管理方法和保管状态变得清晰。如呆废品的处理状况、存货周转率、物料的保养维修,都可以通过盘点发现问题,从而提出改善的方法。
二、对仓库物资盘点的基础工作
物资公司对仓库进行物资盘点的基础工作包括:盘点方法、账务处理、盘点组织、盘点配置图等内容:
1、盘点方法
盘点的方法可以从以下四个方面来划分:
(1)以量或物来区别,可以分为账面存货盘点和实际存货盘点。账面存货盘点是指根据数据资料,计算出物资存货的方法;实际存货盘点是针对于未销售的库存物资,进行实地的清点统计,清点时只记录数量即可。
(2)以盘点区域来区别,可分为全面盘点和分区盘点。全面盘点是指在规定的时间内,对店内所有存货进行盘点;分区盘点是指将仓库物资以类别区分,每次依顺序盘点一定区域。
(3)以盘点时间来区别,可分为营业中盘点、营业前(后)盘点和停业盘点。营业中盘点就是“即时盘点”,营业与盘点同时进行;营业前(后)盘点是指开始供应之前和一天供应打烊之后进行盘点;停业盘点是指在正常的供应时间内停业一段时间来盘点。
(4)以盘点周期来区别,可分为定期和不定期盘点。定期盘点是指每次盘点间隔时间相同,包括年、季、月度盘点、每日盘点、交接班盘点。不定期盘点是指每次盘点间隔时间不一致,是在调整价格、改变销售方式、人员调动、意外事故、清理仓库等情况下临时进行的盘点。
2、账务处理
物资仓库由于商品种类繁多,各类商品的实际成本计算有一定的困难,所以一般采购“零售价法”来进行账面盘点,其计算公式是:
账面金额=上期库存零售额+本期进货零售额-本期销售金额+本期调整变价金额
3、盘点组织
盘点工作一般都是仓库自行负责,物资公司则予以指导和监督。但随着规模的扩大,盘点工作也需要专业化,即由专业的盘点小组来进行盘点。盘点小组的人数依仓库面积的大小来确定,一般来说,500平米的仓库,盘点小组至少要有6人,作业时间可分三组同时进行,依次类推。盘点小组均于营业中进行盘点,如采用盘点机(掌上型终端机)进行盘点,6人小组一天可盘1000平米的仓库,盘点后应将所获得的资料立即输入电脑,并进行统计分析。确立了盘点组织之后,还必须规划好当年度的盘点日程,以利事前准备。
4、盘点配置图
仓库开业前所设计的仓库物资配置图和仓库存货配置图可以作为盘点之用。但在盘点时还应另外制作一张配置图,应包括仓库的设施(冷冻冷藏柜、货架、大陈列区等)、后场的仓库区、冷冻冷藏库等,凡物资储存或陈列之处均要标明位置,以便分区负责实施盘点作业。其动作办法是:确定存货及商品陈列位置;根据存货位置编制盘点配置图;对每一个区位进行编号;将编号作成贴纸,粘贴于陈列架的右上角。做好了上述工作后,就可以详细地分配责任区域,以便使盘点人员确实了解工作范围,并控制盘点进度。
5、奖惩规定
物资盘点的结果一般都是盘损,即实际值小于账面值,但只要盘损在合理范围内应视为正常。商品盘损的多少,可表现出仓库内从业人员的管理水平及责任感,所以有必要对表现优异者予以奖励,对表现较差者予以处罚。一般的做法是事先确定一个盘损率|盘损金额÷(期初库存+本期进货)|,当实际盘损率超过标准盘损时,仓库各类人员都要负责赔偿;反之,则予以奖励。